現在の気温。(イギリス・ミッドランド)
2020年12月25日 金曜日 05時03分
室内気温 18.7度 室内湿度 53%
外気温(庭)-2.1度 外湿度 64%
(居間のweather stationから)
(イギリス、ウェスト・ミッドランド地方)
Merry Christmas!
25日はChristmas Day、26日はBoxing Dayと呼ばれます。この2日間がクリスマス祝日となり、お店などは休みとなります。
昨日からグッと冷えてきました。冬らしい寒さで、中途半端にジトジト雨が降っているよりは、この方が太陽も出ますので好きです。
最近スーパーへ行くとクリスマスの料理に使われる芽キャベツが安くなっていて(500グラムの袋で30円くらいでしょうか)、ちょいちょい買っていたら、あっという間に1.5キロ。(汗)
芽キャベツは季節の野菜ですので、今のうちにたくさん食べておきたいと思います。
クリスマスの料理に使われると言っても、ただ蒸して肉料理の添え物として使われたり、伝統的には栗と一緒に炒め煮(ベーコンが入るレシピもある)にして副菜としたりします。芽キャベツ自体は少し苦味があるキャベツと言った感じの味です。
あと、冬野菜でクリスマスの副菜と言えば、パースニップ。これも今の時期とても安くでます。見かけは白いニンジンです。味はゴボウとニンジンの中間の様で、少しネットリさがあります。茹でただけでは美味しさが出ず、油との相性がとても良いので、ローストにすると甘くホクッとなり良さが引き出されます。
おすすめはポタージュにする事です。よくよく炒めることで独特の土臭さがなるので良く炒めます。ミキサーにかけて撹拌する事でネットリ感が出ます。少しカレー粉を隠し味にすると美味しいです。
食べ物の話になるとすぐ長くなってしまう。(笑)では、このへんで。
現在の気温。(イギリス・ミッドランド)
2020年12月24日 木曜日 14時09分
室内気温 15.8度 室内湿度 59%
外気温(庭)3.3度 外湿度 66%
(居間のweather stationから)
(イギリス、ウェスト・ミッドランド地方)
今日は全体的には曇りですが、太陽も出たり入ったり。
明日はクリスマスです。今年は2人で過ごすクリスマスですが、クリスマスランチは何かしら作るつもりです。ので、これから買い物へ。今日はクリスマス前日ですので、午後の6時でほぼどのお店も閉店します。次のオープンは27日。
野菜類その他はもう買ってあるので、ローストする七面鳥かチキンを買ってこようと思います。七面鳥は丸焼きサイズがスモールでも3.5キロからになるので、2人で食べるには大きいです。。チキンなら1.3キロくらいからあるので、チキンにしましょうかね。
夫と相談してみましょう。
そういえば、イギリスの食品自給率は2015年の時点で72%だったそうです。
最近の騒動で物流が悪くなりそうで心配でしたので、思わず検索しました。
72%ならまずまずの数字ですね。少し安心しました。レタスやかんきつ類などはほぼほぼ輸入に頼っている様ですが。。。では。
現在の気温。(イギリス・ミッドランド)
2020年12月23日 水曜日 16時37分
室内気温 18.8度 室内湿度 59%
外気温(庭)7.7度 外湿度 66%
(居間のweather stationから)
(イギリス、ウェスト・ミッドランド地方)
本日は一日雨。
現在の気温。(イギリス・ミッドランド)
2020年12月22日 火曜日 22時10分
室内気温 18.0度 室内湿度 62%
外気温(庭)5.7度 外湿度 65%
(居間のweather stationから)
(イギリス、ウェスト・ミッドランド地方)
数日気を散らしていて更新せず。。。ダメですね。
今日はクリスマスカードの残り1通をご近所さんに届けてきました。
これで一応終了!毎年ギリギリです。
ご近所さんへ行く途中、近くの村にあるco-opで買い物を。
バターと全粒粉のパン用強力粉を購入。
コープは値段設定は少し高めですが、ほぼほぼ国産商品である事が売りです。
その他色々な買いものは自宅から歩いて10分程のドイツ系格安スーパーにて。どれも本当に安くてありがたい。生鮮食品も特に問題はありません。もちろん輸入品は多いです。
今日はニュースの影響でパニック買いが起こってるかな?と思って心配していましたが、クリスマス用にどのお店も在庫がある様で今のところは問題なさそう。今のところは。元々年末にブレグジットも控えているのでさらに混乱は予想されます。。
パニック買いに関しては地方住みは影響は少ないです。では。
現在の気温。(イギリス・ミッドランド)
2020年12月19日 土曜日 14時00分
室内気温 18.1度 室内湿度 64%
外気温(庭)9.3度 外湿度 61%
(居間のweather stationから)
(イギリス、ウェスト・ミッドランド地方)
本日は全体的に曇ってはいるものの、晴れ間もあり明るい。
これからマーケットに出かけて土付きの新じゃがを買いに行こうと思う。
来週のマーケットはクリスマスにかぶり、その次の週は年始で、しばらく市が立たないかもしれない。。。こんな遅くに行って商品があるかしら。(笑)
現在の気温。(イギリス・ミッドランド)
2020年12月18日 金曜日 05時27分
室内気温 18.1度 室内湿度 63%
外気温(庭)10.0度 外湿度 59%
(居間のweather stationから)
(イギリス、ウェスト・ミッドランド地方)
現在の気温。(イギリス・ミッドランド)
2020年12月17日 木曜日 14時40分
室内気温 16.3度 室内湿度 62%
外気温(庭)7.7度 外湿度 58%
(居間のweather stationから)
(イギリス、ウェスト・ミッドランド地方)
今日は全体的に晴れ間もあり良い天気。
とは言え、この時間でかなり雲におおわれて来ていて、随分暗い感じ。